「島のごちそう」がお届けする3つのサービス

獅子島 加工品製造・販売

獅子島漁品

厳選した魚介類の生鮮から干物・加工品、自ら育て上げる至高のあおさのりなど獅子島発の漁品をお届けします。

日本有数の急潮で知られる長島海域。その中の獅子島近海で一年を通して多様な魚介類を獲っています。
鮮魚を市場に水揚げしながら、目利き漁師の選んだ海産物の生鮮から干物・加工品を主に
獅子島発のおいしいものを作っています。
一つひとつの商品を手間暇かけて全て手作業で丹精込めて製造しています。
素朴な味わいの中にある伝統とこだわり、優しさ・・・。百年漁師を支える母の味は絶品然り。
いい海、いい魚、いい人が暮らすおだやかな獅子島だから生まれる
「獅子島漁品」を是非ご堪能ください。

山下家三代目漁魂健在

獅子島 予約制飲食サービス

獅子島グリル

天然・獲れ立ての島魚づくし ふらっと島旅~おもてなし料理~

”天然”・”獲れ立て”の魚介を存分にお楽しみいただける、漁師のおもてなし料理。
予約に応じて調理する魚を獲りに漁に出ますので、必ず事前の(3日前まで)ご予約をお願いしています。
特におススメなのは、海の四季が楽しめる旬魚をこしらえたボリューム満点の「お刺身盛り合わせ」と
身汁が滴るホクホクの炭火焼き「獅子島グリル」。
美味い漁師料理と居心地の良い雰囲気についつい長居してしまう。
島に渡り、小さな漁村で味わう贅沢、お客さまに「料亭より漁亭だね」と言われる所以。
そんな暖かみ溢れる「島のごちそう」をどうぞ召し上がれ。

山下家三代目漁魂健在
ご予約は3日前まで

獅子島 予約制飲食サービス

獅子島グリル

天然・獲れ立ての島魚づくし ふらっと島旅~おもてなし料理~

最高の思い出になること間違いなし。
ご家族や友人、同僚、サークル仲間、みんなを誘って体験に来てみませんか?

今後も様々なプランを随時追加していきますのでお楽しみに。

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